CANTAL UNE MONTAGNE D'EMOTION
"Passé le col du Lioran, la route redescend sur Aurillac et les versants océaniques des Monts du Cantal. Sous le regard du Puy Mary, de larges vallées rayonnent depuis le cœur de ce vieux volcan aux dimensions impressionnantes, dont les éruptions successives ont sculpté des paysages majestueux, qui vieillissent bien avec le temps. Ils abritent des villages aux accents médiévaux, des rivières tranquilles, des forêts généreuses et des sommets à l’altitude certes modeste mais qui portent le regard loin vers le sud-ouest de la France. La preuve, on y mange des Chocolatines ! C’est dans ce décor exceptionnel que Laurent Guillaume vous emmène à la découverte d’un des rares départements qui offre encore une véritable parenthèse de déconnexion et l’étrange sentiment de vivre une expérience profonde et salutaire pour les sens."